annonselenker
Hva med en fin og fargerik Brownieskake til påske? Jeg lager en batch av denne til både påske og jul! Den er nydelig på smak, i tillegg til å være sukker- og glutenfri, samt lavkarbo!
Det er den vanlige brownieoppskriften min, bakt i kakeform. Du kan også gjøre den mer proteinrik ved å tilsette proteinulver.
Du trenger:
- 170 gram smør
- 200 gram sukkerfri sjokolade
- 1 helg flaske fibersirup gold
Dette smelter du på lav varme i en kjele til alt er oppløst.
Ta kjelen av platen, hell massen i en bolle og tilsett:
- 4 egg
- 0.5 dl siktet mandelmel
- 50 gram proteinpulver med sjokoladesmak / 0.5 dl mer siktet mandelmel/sesammel
- 1 dl siktet sesammel
- 1 dl fiberfin
- 3 ss kakaopulver
- 1-2 porsjoner ekstra proteinpulver (valgfritt)
Visp til en jevn røre og hell i en 26×26 cm stor form eller lignende og stek på 175 grader i 22-25 minutter. Avkjøl i kjøleskap før du skjærer da den kan være litt rå.
Like god som den ser ut, jeg lover!
Jeg har toppet den med sukkerfri, proteinrik hasselnøttkrem og sukkerfri nonstop.
Lavkarbolivet 