Annonselenke
Da Funksjonell Mat kom med nyheten havrefiber kastet jeg meg rundt å testet noen oppskrifter, kjøp inn en pakke du også for jeg kommer til å dele noen oppskrifter fremover!
Havrefiber er et hvitt, fint mel laget av rent fiber. Det er glutenfritt og har nøytral smak. Havrefiber gir fylde og tekstur til bakverk uten å tilføre en eneste karbohydrat – bare masse fiber.
- Ingen karbohydrater
- Rent fiber
- Glutenfritt
- Hvitt, med luftig konsistens
Det første jeg testet var Fett&Forstands polarbrødoppskrift:
Genial oppskrift fra superparet bak Fett&Forstand, enkelt å lage og utrolig godt. Når jeg ikke kan stå bak oppskriften kan jeg hvert fall komme med et triks: I stedet for å bake ut deigen mellom to papir kan du også ha plastfolie rundt et kjevle og kjevle den flatt med det!
Deilig, lavkarbo og proteinrikt. Jeg har fryst ned mine og tar de opp ett og ett etter behov!
Den kan også brukes til å lage en deilig Foccacia, perfekt til påskens tapas!
(Dobbelt oppskrift) Jeg kjevlet deigen flat, smørte på kremost og hadde på en pakke soltørket tomat, rullet den sammen til en pølse og stappet den ned i en smurt brødform. Du må steke ca. 30 minutter.
Lavkarbolivet 