Sjokoladenyheter fra Funksjonell Mat

Det er alltid spennende med nyheter fra Funksjonell Mat, denne gangen er det sukrinsjokolade! Disse sjokoladene er melkefri og veganske, og har et lavt innhold av netto karbohydrater. De har en rik og fyldig kakaosmak, og deilig myk konsistens.

Det er Lemon og Coffee som er nye, ganske spenstige smaker!

Lemon: Kakaomasse, søtstoffer (erythritol og steviolglykosider fra stevia), inulin, 10% sitrongranulat (78% sitron, eplejuicekonsentrat, rismel, fortykningsmiddel: pektin), kakaosmør, emulgator (solsikkelecithin), vanilje. Minst 65% kakao.
Kcal: 368  |  Protein: 5,8 g  |  Karbohydrat: 26 g  |  -hvorav polyoler: 16 g  |  -hvorav sukkerarter: 5,6 g  |  -netto karbohydrat: 10 g  |  Fett: 30 g  |  -hvorav mettet fett: 18 g  |  Kostfiber: 16 g  |  Jern: 9 mg

Coffee: Kakaomasse, søtstoffer (erythritol og steviolglykosider fra stevia), inulin, kakaosmør, 4% kaffe, vanilje, emulgator (solsikkelecithin). Minst 65% kakao.
Kcal: 378 |  Protein: 6,2 g  |  Karbohydrat: 21 g  |  -hvorav polyoler: 18 g  |  -hvorav sukkerarter: 1 g  |  -netto karbohydrat: 3 g  |  Fett: 34 g  |  -hvorav mettet fett: 20 g  |  Kostfiber: 18 g  |  Jern: 9 mg

Jeg har smakt begge to og syns de var smakfulle og godt balansert! Nå driver jeg å lurer på hva jeg skal bruke de til, noen tips? Ser for meg at lemon kan være godt revet over en slags sitruskake, mens coffee kanskje er fin i kaffedrinker og på sjokoladekake eller brownies…

Publisert av

Mona H-K

Jeg er utdannet kostholdsveileder og veileder i optimal trening og ernæring samt sommelier.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s