Kategori: Påske

Sukkerfri gulrotkake til påske!

Annonselenke

Tenkte jeg skulle dele en enkel, superdeilig og sukkerfri gulrotkake med dere. Kjempefin å lage til påske! (Husk at Funksjonell Mats produkter nå er å finne ikke bare i helsekostbutikker, men også Kiwi, Meny osv.)

Her har jeg brukt den gluten- og sukkerfri bakemiksen til Funksjonell Mat og tilsatt 100 gram gulrot (i tillegg til det som står på pakken), litt kanel og kardemomme.

Pynten har jeg lagd av sukkerfri marsipan.

Glasuren mikset jeg sammen av en pakke Philadelphia som jeg smakte til med sukrinmelis og sitronsaft.

Super kake å ha stående til påskekaffen!



Salg på hjemmetrening og proteinbarer – perfekt til påske! Opp til 50% rabatt.

Annonselenker

Gymgrossisten har flere hundre treningsprodukter som er tilpasset hjemmegym og som passer til like mange treningsformer. Kombiner det som passer for deg og treningen din, for eksempel matter, manualer, kettlebells og gummistrikk, og du får bra trening av hele kroppen. Mange ting kan man også ta med på tur, som hoppetau, strikker etc.

Gymgrossisten har også flere forskjellige typer barer som alle har sitt formål. De klassiske proteinbarene fungerer for eksempel som mellommåltid, men kan også skjæres i biter og brukes som et sunt godteri.

Undertegnede velger selv Freaky ift. næringsinnhold, og Barebells Soft Bar som kos.

Påske-panna cotta, sukkerfri og lavkarbo.

Annonselenker

Panna cotta er en av de enkleste (og beste) dessertene jeg vet om, lager du den med sukrin så er den ikke særlig usunn heller, bare kaloririk.

Du trenger (til 4 glass av størrelsen over):

  • 5 dl fløte
  • 1 dl sukrin
  • 1 vaniljestang/vaniljepulver
  • 3 plater gelatin

Legg gelatinplatene i kaldt vann og kok opp fløten, sukrinen og vaniljen (skrap ut frøene om du bruker stang). Klem vannet ut av gelatinen og rør ut i den varme væsken før du heller over glass/skåler og setter i kjøleskapet noen timer.

Toppingen her er helt enkelt appelsin og en italiensk urtelikør, du kan for eksempel bruke cointreau eller annen sitruslikør om du ønsker det. Supergodt og enkelt!

Påskens sjokolade…

…kommer fra Funksjonell Mat!

Har dere sett nyheten Melkesjokolade med karamellkrisp? Deilig!

Per 100 g sjokolade: kcal – protein – netto karbohydrat – sukker – fett – kostfiber Sukrin Sukrin Karamell: 400 – 6 – 11 – 8 – 32 – 24
Freia melkesjokolade: 560 – 8 – 53 – 53 – 34 – 2

Sukrin Dark  er melkefri og vegansk, og har en utrolig god smak av mørk sjokolade. Jeg digger alle smakene!

Påskepils: Vi tester LITE øl!

Påsken er gjerne en tid en har lyst til å unne seg litt ekstra, og selv om det er lov så er det mange som velger å gjøre «skaden» litt mindre ved å for eksempel velge såkalt LITE øl. Karbohydrat- og kaloriredusert øl. Vi har testet 8 forskjellige øl for deg, så du vet hvilken du trygt kan kjøpe inn av til påske!

Ringnes Lite
Klassisk pils men litt tamt og kjedelig
Terningkast 3

Hansa Lite
Utvannet og kjedelig, klassisk smak
Terningkast 3

Tuborg Lite Mango Passion
Har potensiale, men alt for lite smak
Terningkast 3

Tuborg Lite
Klassisk smak, litt mer fylde
Terningkast 4

Aas Lite
Kornpreget og klassisk, litt mørkere og mer smak
Terningkast 4

Corona Light
Klassisk coronasmak, fin smak
Terningkast 5

Isbjørn Lite
Klassisk pils med god fylde og smak
Terningkast 5

Hansa Lite Mango IPA
Smakfull med fin fylde og godt humlepreg
Terningkast 5

Sukkerfri marsipanreder med sjokolade og en hemmelighet.

Hva med å lage deilige marsipanreder med sjokolade og en deilig liten hemmelighet i midten?

Hovedingrediensene er mørk sukrinsjokolade og sukrinmarsipan.

Siden Sukrin Dark chocolate ikke er tilsatt sukker, har den langt færre kalorier enn mørk sjokolade med sukker. I tillegg er Sukrin Dark chocolate naturlig rik på jern. Hvis du spiser en hel plate, har du faktisk dekket dagsbehovet.

  • Kun naturlig søtet med Sukrin og stevia
  • Lite karbohydrater
  • Vegansk

Marsipan består i utgangspunktet av to ingredienser: mandler og sukker. Mandler er fulle av nyttige stoffer for kroppen din, mens sukker er det stikk motsatte. Vi har fjernet det usunne og tilsatt noe som gjør godt for kroppen i stedet.

SukrinMarzipan smaker like godt som vanlig marsipan, og har et fantastisk bra næringsinnhold. Med 31 % fiber og kun 9 % karbohydrat er den godt nytt for alle helsebevisste marsipanelskere.

  • Uten tilsatt sukker
  • Kun naturlig søtet med Sukrin og stevia
  • 84 % færre karbohydrater enn i ordinær marsipan
  • Vegansk

Du former marsipanen som en fingerbøll, fyller den med noe godt, for eksempel sukkerfri karamellsaus, karamellpålegg eller lignende og forsegler med smeltet sjokolade.

Deilig! (Jeg har også hatt på noen gullkorn fra en kjøpepakke fra butikken)